Akú úlohu zohrávajú vitamíny v chove nosníc?

Úloha vitamínov vchov kurčiat.

Vitamíny sú špeciálnou triedou organických zlúčenín s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktoré hydina potrebuje na udržanie života, rast a vývoj, normálne fyziologické funkcie a metabolizmus.
Hydina má veľmi malú potrebu vitamínov, ale hrá dôležitú úlohu v metabolizme tela hydiny.
V tráviacom trakte hydiny je málo mikroorganizmov a väčšinu vitamínov si telo nevie syntetizovať, preto nedokážu pokryť potrebu a musia sa prijímať z krmiva.

Pri jeho nedostatku spôsobí poruchu látkovej výmeny, stagnáciu rastu a rôzne choroby, v ťažkých prípadoch aj smrť.Chovatelia a mladé kurčatá majú prísnejšie požiadavky na vitamíny.Niekedy produkcia vajec kurčiat nie je nízka, ale miera oplodnenia a miera liahnutia nie sú vysoké, čo je spôsobené nedostatkom niektorých vitamínov.

1.Vitamíny rozpustné v tukoch

1-1.Vitamín A (vitamín podporujúci rast)

Dokáže udržiavať normálne videnie, chrániť normálnu funkciu epiteliálnych buniek a nervového tkaniva, podporovať rast a vývoj hydiny, zvyšovať chuť do jedla, podporovať trávenie a zvyšovať odolnosť voči infekčným chorobám a parazitom.
Nedostatok vitamínu A v krmive povedie u hydiny k šeroslepote, spomaleniu rastu, zníženiu produkcie vajec, zníženiu miery oplodnenia, nízkej liahnutiu, oslabeniu odolnosti voči chorobám a náchylnosti na rôzne choroby.Ak je v krmive príliš veľa vitamínu A, teda viac ako 10 000 medzinárodných jednotiek/kg, zvýši to úmrtnosť embryí v skorej inkubačnej dobe.Vitamín A je bohatý na olej z tresčej pečene a veľa karoténu obsahuje mrkva a lucernové seno.

1-2.Vitamín D

Súvisí s metabolizmom vápnika a fosforu u vtákov, podporuje vstrebávanie vápnika a fosforu v tenkom čreve, reguluje vylučovanie vápnika a fosforu v obličkách a podporuje normálnu kalcifikáciu kostí.
Keď má hydina nedostatok vitamínu D, metabolizmus minerálov v tele je narušený, čo bráni vývoju jej kostí, čo má za následok krivicu, mäkké a ohybné zobáky, chodidlá a hrudnú kosť, tenké alebo mäkké vaječné škrupiny, zníženú produkciu vajec a liahnivosť, slabý rast , perie Hrubé, slabé nohy.
Príliš veľa vitamínu D však môže viesť k otrave hydiny.Tu uvedený vitamín D sa vzťahuje na vitamín D3, pretože hydina má silnú schopnosť využiť vitamín D3 a olej z treščej pečene obsahuje viac D3.

1-3.vitamín E

Súvisí s metabolizmom nukleových kyselín a redoxom enzýmov, udržiava kompletnú funkciu bunkových membrán a môže podporovať imunitné funkcie, zlepšiť odolnosť hydiny voči chorobám a zvýšiť antistresový účinok.
Nedostatok vitamínu E u hydiny trpí encefalomaláciou, ktorá spôsobí poruchy reprodukcie, nízku produkciu vajec a liahnivosť.Pridanie vitamínu E do krmiva môže zlepšiť rýchlosť liahnutia, podporiť rast a vývoj a posilniť imunitné funkcie.Vitamín E je hojne zastúpený v zelenom krmive, obilných klíčkoch a vaječnom žĺtku.

1-4.Vitamín K

Je to zložka nevyhnutná pre hydinu na udržanie normálnej zrážanlivosti krvi a všeobecne sa používa na prevenciu a liečbu krvácavých chorôb spôsobených nedostatkom vitamínu K.Nedostatok vitamínu K u hydiny je náchylný na hemoragické ochorenia, dlhú zrážanlivosť a poškodenie drobných ciev, čo môže viesť k masívnemu krvácaniu.Ak obsah syntetického vitamínu K prekročí 1 000-násobok normálnej potreby, dôjde k otrave a vitamín K je bohatý na zelené krmivo a sójové bôby.

2.vitamíny rozpustné vo vode

2-1.Vitamín B1 (tiamín)

Súvisí s udržiavaním metabolizmu sacharidov a neurologických funkcií kurčiat a úzko súvisí s normálnym procesom trávenia.Pri nedostatku krmiva sa u kurčiat prejavuje strata chuti do jedla, svalová slabosť, strata hmotnosti, poruchy trávenia a iné javy.Ťažký nedostatok sa prejavuje ako polyneuritída so zaklonenou hlavou.Tiamín je hojne zastúpený v zelenom krmive a sene.

2-2.Vitamín B2 (riboflavín)

Hrá dôležitú úlohu pri redoxných procesoch in vivo, reguluje bunkové dýchanie a podieľa sa na metabolizme energie a bielkovín.V neprítomnosti riboflavínu kurčatá rastú zle, s mäkkými nohami, dovnútra zakrivenými prstami a malým telom.Riboflavín sa hojne vyskytuje v zelenom krmive, sennej múčke, kvasniciach, rybej múčke, otrubách a pšenici.

2-3.Vitamín B3 (kyselina pantoténová)

Súvisí s metabolizmom uhľohydrátov, bielkovín a tukov, dermatitídou pri nedostatku, drsným perím, zakrpateným rastom, krátkymi a hrubými kosťami, nízkou mierou prežitia, veľkým srdcom a pečeňou, svalovou hypopláziou, hypertrofiou kolenných kĺbov atď. Kyselina pantoténová je veľmi nestabilná a ľahko sa poškodí, keď sa zmieša s krmivom, takže vápenaté soli sa často používajú ako prísady.Kyselina pantoténová je bohatá na kvasnice, otruby a pšenicu.

2-4.Vitamín pp (niacín)

Je dôležitou zložkou enzýmov, ktorá sa v organizme premieňa na nikotínamid, zúčastňuje sa redoxnej reakcie v organizme, zohráva dôležitú úlohu pri udržiavaní normálnej funkcie kože a tráviacich orgánov.Dopyt po kurčatách je vysoký, strata chuti do jedla, pomalý rast, slabé perie a vypadávanie, zakrivené kosti nôh a nízka miera prežitia;nedostatok dospelých kurčiat, miera produkcie vajec, kvalita vaječnej škrupiny, miera liahnutia, to všetko klesá.Príliš veľa niacínu v krmive však spôsobí smrť embryí a nízku mieru liahnutia.Niacín sa hojne vyskytuje v kvasniciach, fazuli, otrubách, zelenom materiáli a rybej múčke.